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ヴァイツェンビールに潰け込んでから特製ソースを絡め焼きました。
ダイナミックにカットしたベーコンは食べごたえ満点です。
シルバンズオリジナルソーセージの盛り合わせです。
パリッとした鶏皮からあふれるジューシーな肉汁がたまりません。
ガーリックの香ばしい風味とコリコリした歯ごたえが後を引きます。
揚げたオニオンがのっています。
カリッとした歯ざわりとバターの甘みがビールによく合います。
シェフー押しのおつまみです。
生ハムの塩味がビールとよく合います。
オリジナルのマリネ液であっさり味に仕上げました。
ベーコンの旨味たっぷりのポテトはビールによく合います。
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旬の野菜をよりいっそう美味しく仕上げたシェフ自慢のサラダです。
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トマトとバジルのパリっとした薄焼きピザです。
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たっぷり牛肉と高原野菜で作りました。
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食べてびっくり、見てびっくり、本場イタリアの味わいです。
地ビールの麦汁を使用しソースを仕上げました。
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ヴァイツェンビールと真空調理法で柔らかく仕上げました。
豊かな自然の農場で旨味が凝縮されるようできる限り小さく育てた鶏は2〜3人で召し上がるのにちょうどよい大きさです。
富士山の清流で育ったヤマメを骨まで食べられるよう、カリカリに揚げました。
ヴァイツェン麦芽を練りこんで焼き上げました。
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(小学生以下のお子様に限ります)
ハンバーグ、フライドポテト、エビフライ、チキンピラフ、オムレツ、ケーキ、(おもちゃ付)
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ヴァイツェンビールソースがクレープをより一層引き立てます。ビールと一緒にどうぞ。
イースト菌を使ったふんわりドーナッツです。
素材にこだわったティラミスは、本場イタリアの味わいです。
ラオホビールの香り豊かなしっとりタルトです。
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