enico.cafe&bar Kawaguchiko
カフェ
平日 7:00〜17:00
土日祝日 7:00〜19:00
所在地：山梨県南都留郡富士河口湖町船津3733-7
TEL：070-3346-0825
テイクアウトも可能ですので、お気軽にお立ち寄りください
地元の生活に溶け込む、朝7時からのカフェ
モダンで落ち着いた3層構造の空間
1階のテーブル席では、カウンター越しにバリスタの手仕事を間近に見ることができ、2階は自然光が差し込む明るく開放的な空間。地下は静かに過ごせる「隠れ家」のような雰囲気のフロアになっており、シーンに合わせて過ごし方を選ぶことができる設計になっています。
また、今後は屋上をテラス席などに改装し、富士山を眺めながらコーヒーや食事を楽しめる空間を整える予定とのことです。
バリスタが淹れるこだわりの一杯
コーヒー豆は、山梨県内の焙煎所と共同開発したオリジナルブレンド。コロンビアやホンジュラスなどアフリカ産の柔らかな甘みに、エチオピア産をブレンドしてフルーティな酸味がアクセントを添える一杯です。さらに、季節ごとに焙煎度合いを変え、夏は軽やかな浅煎り、秋から冬にかけてはコク深い深煎りを提供しています。
地元食材を使った食事
特に人気なのが「エニコワッフルプレート」と「エッグベネディクト」です。ワッフルプレートは、外はカリっと、中はふんわりの焼きたてワッフルに手作りドレッシングのサラダ、から揚げやオムレツなどがのったボリューム満点の一皿。また、富士吉田市にある小林鶏卵の卵をたっぷり使い、自家製のオランデーズソースをかけたエッグベネディクトも絶品で、朝から贅沢な気分を味わえます。
「enico.cafe&bar Kawaguchiko」は、観光の中心地にありながら、地元の暮らしにも溶け込むようなゆったりとした時間を過ごせるカフェです。朝食としてはもちろん、観光の合間の休憩や旅の締めくくりに落ち着いた時間を過ごすのにもぴったりですので、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
enico. cafe&bar Kawaguchiko
- 住所：山梨県南都留郡富士河口湖町船津3733-7
- TEL：070-3346-0825
- 駐車場：なし
- 河口湖駅周辺のコインパーキング、または河口湖畔船津浜無料駐車場を利用
- 定休日：なし
- 営業時間：【平日】7:00〜17:00、【土日祝】7:00〜19:00
- 支払い方法：各種クレジット、電子マネー、QRコード決済可
- Instagram：https://www.instagram.com/enico.cafe.kawaguchiko/
- ホームページ：https://enico-cafe.com/
