さんづくり
カフェ・和菓子
11:00～18:00（冬季は～17:00）
所在地：山梨県富士吉田市上吉田6-7-27
TEL：0555-25-7530
1つ1つ手作りにこだわったスイーツをぜひご賞味ください。
お土産や贈答品にぴったりの和菓子もご用意しています。
北口本宮冨士浅間神社近くにある癒しの空間
東京・麻布十番の菓子店で経験を積んだオーナーのこだわりが光る店内は、やさしい色彩に包まれた癒しの空間が広がっています。
店内の装飾は童謡「ふじの山」の歌詞に登場する「雷様」をコンセプトにしており、壁にはオーナーの手描きイラストが描かれています。
あたたかく愛嬌のある雷様の表情からは、訪れる人をやさしく迎えたいというオーナーの気持ちや人柄が伝わってきます。
こだわりの手作りスイーツを楽しめる
イートインスペースでは、和菓子・洋菓子問わず様々なスイーツを味わえます。
通年で一番人気なのは和栗100％の「和栗モンブラン」です。
栗本来の風味を大切にしたやさしい甘さが印象的で、甘い物が苦手な方にもおすすめできる逸品になっています。
京都から取り寄せた純度の高い氷を使っており、ふわりとした口どけで口に入れた瞬間すっと溶け、やさしい甘みの余韻だけを残す絶妙な味わいを楽しめます。
シロップは苺に加え「抹茶」もある他、夏には「甘酒」「いちじく」「とまと」「ゆうがお」など食材の個性を生かしたラインナップが登場するそうです。
お土産や贈答品にぴったりの和菓子が並ぶ
どら焼きは、丹波産の「大粒・大納言あずき」を使用した定番の「大納言」の他に、季節によってムラサキイモやカボチャなど変わり種も登場します。
また、バターと白あんをたっぷり練り込んだ贅沢なお菓子「たまてばこ」はお店の完全オリジナル。
味は「抹茶」「黒豆＆ほうじ茶」「トマト」「ライム＆ジンジャー」の4種類があり、上品な口当たりを保ちつつ、どれも個性的なので、ぜひ食べ比べてみてください。
「お客様に笑顔で、あたたかい気持ちになって帰ってほしい」
そんなオーナーのやさしい人柄が空間にも味わいにも自然と表れている「さんづくり」。富士山観光の合間にぜひお立ち寄りください。
さんづくり
- 住所：山梨県富士吉田市上吉田6-7-27
- TEL： 0555-25-7530
- 駐車場：あり（4～5台）
- 定休日：火曜・水曜
- 営業時間：11：00～18：00（冬季は～17：00）
- 支払方法：各種クレジット、電子マネー、QRコード決済可
- Instagram：https://www.instagram.com/sandukuri_fujiyoshida/
