ふじむすびcaféさざなみ
カフェ・おむすび
9:30～21:00（土日は～21:00）
所在地：山梨県南都留郡富士河口湖町船津4011
食材にこだわった自慢のおむすびをぜひ召し上がってください。
河口湖を望むナチュラルウッドが基調の店内
レジ横にはヴィーガン対応のお菓子などが並び、カフェらしい雰囲気が漂っています。
おむすびには山梨のブランド米と静岡の天然塩を使用
艶とモチモチとした食感が特徴で、1粒1粒の存在感が際立つお米です。
また、おにぎりには欠かせない塩には、静岡県沼津市の海水を薪で煮詰めて作った「奥田荘の井田塩」を使用。
井田塩は満月の時の海水で作られる貴重な塩で、ミネラルが凝縮した甘みと深いコクが特徴です。
11時から21時の間は、おむすび2個・唐揚げ・サラダ・お味噌汁のセットを注文できるので、「おむすびだけでは物足りない！」という方におすすめです。さらに、季節限定のセットメニューもあります。
具材にも地元食材をふんだんに使用
9種類の定番おむすびには、忍野サーモンを使用した「富士の介」「甲州ワインビールのしぐれ煮」「富士桜ポークの角煮」など、地元食材をふんだんに取り入れたものが多く、山梨ならではのおいしさを堪能できます。
プレミアムには、うなぎと海老天があり、おむすびとは思えない贅沢な味を楽しめます。
こだわりのドリンクメニュー
創業270年以上の歴史を誇るオランダNo.１ブランド「ダウエグハーツ」のコーヒーやオーガニックハーブティーがあり、観光や散策の合間に一息つきたい時にはぴったりです。
また、フルーツ王国山梨の味を堪能できる「富士山ぶどうジュース」と「山梨県ももジュース」も販売しています。
夏には南アルプス・八ヶ岳の天然氷「蔵元八義」のかき氷を販売予定です。
富士夏媛というブランドイチゴや白桃など、こちらも山梨のフルーツを堪能できますので、ぜひ夏にも訪れてみてください。
店舗情報
- 店名：ふじむすびcaféさざなみ
- 住所：〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津４０１１
- TEL：0555-72-2056
- 定休日：水曜
- 営業時間：9:30～21:00 （土日は7:30～）
- 支払い方法：クレジットカード・電子マネー・QRコード決済可
- WEB：https://fujimusubi-cafe.com/
