アソビトタシナミ一樹千支
創作和食・居酒屋
ランチ：11:00〜17:00／ディナー：17:00〜24:00
所在地：山梨県南都留郡富士河口湖町小立1807-1
工夫を凝らしたオリジナル料理がたくさんあるので、ぜひ食べに来てください。
和を取り入れたオシャレな店内
それとは対照的に、店内は和を取り入れたモダンなデザインで、和洋折衷のオシャレな雰囲気が漂っています。
カウンター・テーブル合わせて34席あり、1人でもグループでも利用しやすいお店です。
これは、デザイナーが1つ1つ手作りした盆栽のアート作品で、高級感がありながらも和やかなムードを醸し出しています。
ランチには定食スタイルの御膳がおすすめ
ランチでおすすめなのが、定食スタイルで注文できる「御膳」メニューです。
メイン料理は黒毛和牛のステーキやすき焼き、旬のお刺身など贅沢なラインナップから選ぶことができ、付け合わせには土鍋ご飯と忍野村産の生卵、国産岩海苔もおかわり自由で付いてきます。
料理に加えて、お好みでお茶漬けや卵かけご飯も楽しめるので、自分好みの形で高級食材を堪能できます。
御膳の中でも人気なのが「旬海鮮とおばんざいの9種盛り合わせ」です。
おばんざい（＝おかず）は数種類あり、ご飯のお供はもちろん、そのままでもおいしくいただけます。内容は日ごとに変わりますが、いろいろな料理がバランスよく入っており、満足感たっぷりです。
ディナーにはバリエーション豊富な一品料理を
特に注目したいのが、和食やイタリアンなど様々な経験を積んできたオーナーシェフのセンスと工夫が光ったオリジナル料理です。
真っ黒な見た目が特徴の「BLACK POTATO SALADA」は、ポテトサラダに竹炭を混ぜ込んでおり、竹炭の香りとクリーミーなポテトがうまくマッチしています。
また、山梨の郷土料理「吉田のうどん」に入れる調味料として知られる「すりだね」をヒントに考案された「自家製生七味」も魅力的です。唐辛子のピリ辛の中に山椒の心地よい風味があり、おつまみとしてそのまま食べても、他の料理につける調味料としてもクセになる逸品です。
他にも、独創的かつ味わい深い料理が並んでいますので、ぜひ注文してみてください。
アルコールメニューも充実
お酒はおいしい料理に欠かせません。
一樹千支ではアルコールメニューも豊富で、ビールや焼酎、サワーなど定番の他、山口県から取り寄せた日本酒「大嶺」や沖縄のハブ酒ブランド「HABUSH」、口当たりの軽いウイスキーに山椒を加えた「山椒ウイスキー」のハイボールなど幅広く取り揃えています。
ディナーはもちろん、ランチの時間帯でもお酒を注文できるので、観光の合間に一杯ひっかけたくなった時は、ぜひ立ち寄ってみてください。
店舗情報
- 店名：アソビトタシナミ一樹千支（いちじゅせんし）
- 住所：山梨県南都留郡富士河口湖町小立1807-1
- TEL ：0555-25-6640
- 定休日：不定休
- 営業時間：ランチ：11:00〜17:00／ディナー：17:00〜24:00
- 支払い方法：クレジットカード・電子マネー・QRコード決済可
- WEB：https://www.ichijusenshi.com/
- インスタグラム：https://www.instagram.com/ichiju_senshi/
